Punto Caramelo Academia de Pastelería
Masterclass en Vivo | Transforma tus Recetas Favoritas de Forma Saludable
Masterclass en Vivo | Transforma tus Recetas Favoritas de Forma Saludable
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Aprende el Método AR para adaptar recetas sin perder sabor, textura ni humedad.
¿Te gustaría preparar versiones más saludables de tus recetas favoritas sin renunciar al sabor, la textura y el placer de disfrutar un buen postre?
En esta Masterclass en Vivo aprenderás el método que utilizo desde hace más de 20 años para adaptar recetas tradicionales utilizando ingredientes más naturales y equilibrados, manteniendo resultados deliciosos y consistentes.
No se trata de copiar recetas.
Aprenderás a comprender cómo funciona una receta para que puedas realizar sustituciones inteligentes con criterio profesional.
¿Qué aprenderás?
✔ Por qué muchas recetas saludables fracasan.
✔ Qué función cumple cada ingrediente dentro de una preparación.
✔ Cómo utilizar ingredientes nobles y naturales.
✔ Cómo realizar sustituciones inteligentes.
✔ Cómo mantener sabor, textura y humedad.
✔ Cómo adaptar recetas con mayor confianza.
✔ Cómo aplicar el método a diferentes preparaciones.
Aplicación práctica en vivo
Durante la clase prepararemos:
🍪 Cookies de Avena, Manzana y Pasas
Una receta diseñada para que comprendas paso a paso cómo aplicar el Método AR de Adaptación Inteligente.
Incluye
🎁 Ebook Pastelería Saludable de Autor
🎁 Ebook Panes Saludables
🎁 Tabla de Sustituciones Inteligentes
🎁 Kit de Etiquetas Imprimibles
🎁 Acceso a Comunidad Privada
🎁 Asesoramiento por WhatsApp
🎁 Certificado de Participación
Modalidad
💻 Clase en vivo por Zoom
⏰ Duración: 2 horas
👩🍳 Cupos reducidos para garantizar atención personalizada
Para quién es esta Masterclass
✓ Personas apasionadas por la pastelería.
✓ Quienes desean utilizar ingredientes más naturales.
✓ Emprendedoras gastronómicas que buscan diferenciar sus productos.
✓ Personas que quieren comprender cómo adaptar recetas con éxito.
Sobre la docente
Alejandra Rivas es pastelera profesional y docente con más de 20 años de experiencia en pastelería y repostería para eventos.
A lo largo de su trayectoria ha formado a cientos de alumnos compartiendo técnicas, recetas y metodologías que permiten obtener resultados consistentes y profesionales.
Inversión
🇦🇷 Argentina: $59.000 (link disponible de Mercado Pago)
🌎 Internacional: USD 59
Reserva tu lugar y descubre cómo transformar tus recetas favoritas sin perder sabor, textura ni humedad.
